« Mon aliment, ma première médecine – Les œufs »
Compact par la taille, riche par le contenu  : 30 pages pour tout savoir sur les œufs : 60 recettes, des fiches nutritionnelles simples et des astuces de cuisson pour en tirer tous les bienfaits.
Grâce à la cuisson douce à l’Omnicuiseur, découvrez comment transformer cet aliment du quotidien en véritable allié de prévention pour le cerveau, le cœur, le foie… et la silhouette.
🌿 Ce que ce livret va vraiment changer pour vous :
✔️ Vous ne regarderez plus jamais les œufs comme avant
Choline (mémoire, foie), vitamines A, D, E, K2, protéines complètes, oméga 3, minéraux… Tout est expliqué simplement, avec des repères concrets : quantités, fréquence, idées d’associations et précautions utiles.
✔️ Vous saurez exactement comment cuire vos œufs à l’Omnicuiseur
Œufs coque, mollet, parfait, omelette, cocotte, flans, gratins… avec temps et puissances adaptés, pour éviter la destruction des nutriments liée aux cuissons trop agressives.
✔️ Vous gagnerez une vraie “boîte à idées santé” pour le quotidien : petits-déjeuners et brunchs protéinés, salades anti-âge, veloutés détox, quiches et gratins vitalité, desserts légers compatibles avec la glycémie.
 
🍽️ Dans ce livret, vous trouverez notamment :
🥚 Des œufs dans tous leurs états : et en dizaines de variantes (légumes verts, saumon, thon, champignons, radis noir, kale, gomasio maison…), avec réglages précis pour l’Omnicuiseur.
🥗 Des assiettes “beauté & détox” : œufs mollets, radis noir, jeunes pousses, œufs de saumon… cuits en douceur pour soutenir le foie, la peau, les cheveux et les articulations.
📊 Des comparatifs clairs et utiles : œuf coque vs œuf dur, œuf de poule vs caille, gélatine vs agar-agar… pour faire les meilleurs choix santé et cuisson.
🍮 Des desserts revisités : mousse au chocolat light, île flottante minceur, œufs au lait au caramel d’agave, tiramisu glacé allégé… avec une cuisson respectueuse des œufs et un sucre maîtrisé.
💛 Ce livret est fait pour vous si vous voulez prendre soin de votre santé (cerveau, cœur, os, foie) en cuisinant simplement, trouver des idées de repas rapides, gourmands et rassasiants, et exploiter pleinement votre Omnicuiseur grâce à des recettes adaptées à la cuisson douce.
 
Ce livret existe en eBook
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