Le secret d’un poisson nacré et fondant comme chez les chefs étoilés ! Découvrez notre filet de julienne cuit doucement dans une huile parfumée, accompagné d’un risotto de chou-fleur au safran. Une recette raffinée, facile à réaliser à l’Omnicuiseur Vitalité 6000, sans poisson sec ni sensation grasse en bouche.