
Consultez la rétrospective des livres de Natalia Roncari
Quelques mots sur moi
Depuis plusieurs années, je me passionne pour la nutrition et la cuisine santé, en m’appuyant sur une formation en nutrithérapie et une approche axée sur la prévention.
Auteure de plusieurs ouvrages, je propose des recettes simples et savoureuses qui préservent les qualités nutritionnelles des aliments, notamment grâce à la cuisson douce à l’Omnicuiseur.
Mes maîtres-mots : prévention, plaisir, simplicité.
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Cuisson à l'Omnicuiseur et cuisson classique.
Livres à la UNE
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"Ma pâtisserie minceur à l’Omnicuiseur"
Maîtrisez l'Omnicuiseur comme un chef !
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"L’Omnicuiseur au quotidien"
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Livres et livrets : pour mieux vivre et bien vieillir

L'auteur
Depuis de nombreuses années, je me passionne pour la nutrition, un domaine aussi vaste que fascinant. Mon parcours est nourri de milliers d’articles et d’ouvrages scientifiques et grand public explorant les liens entre alimentation, nutriments et santé.
🎓 Formée aux Bases de la Nutrithérapie sous l’expertise du Dr Jean-Paul Curtay, référence incontournable en nutrition, j’allie savoir scientifique et approche pratique pour une alimentation bienveillante et efficace.
👩🍳 Gastronome dans l’âme, je m’intéresse aussi aux innovations culinaires et aux modes de cuisson qui préservent au mieux les qualités nutritionnelles des aliments. Résultat ? Une compilation de centaines de recettes saines, gourmandes et raffinées, parfaites pour le quotidien.
📚 Auteure passionnée, j’ai écrit plusieurs livres de cuisine autour de thématiques variées, disponibles sur mon site.
🌍 Mes réseaux sociaux rassemblent des milliers de passionnés en quête d’une cuisine à la fois savoureuse et bénéfique pour la santé.
✨ Mon objectif ? Vous transmettre le plaisir de bien manger, en conciliant saveurs et bienfaits nutritionnels !