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Un superaliment aux mille vertus… Sarrasin !

  • il y a 3 jours
  • 1 min de lecture

Sans gluten, nourrissant, rassasiant et incroyablement riche sur le plan nutritionnel…


👉 Lesarrasincoche toutes les cases 💚

Pourquoi l’adopter ?

Index glycémique bas (IG 40)

➡️ Glycémie stable, moins de fringales, aide à prévenir surpoids et fatigue


Ultra riche en magnésium

💥 230 mg / 100 g

👉 Idéal contre le stress, les troubles du sommeil et la fatigue


Source d’acides aminés essentiels

🧘‍♀️ Tryptophane → détente & sommeil

⚡ Tyrosine → énergie mentale & concentration


Puissant antioxydant naturel : la rutine

💚 Soutient la circulation, protège les cellules et les neurones

Riche en minéraux essentiels

👉 Immunité, hormones, peau, cheveux… il agit partout

Vitamines du groupe B

✨ Mémoire, moral, énergie : un vrai allié du quotidien

🍴 Comment l’utiliser en cuisine ?

🥞 En galettes façon bretonne

🥣 En porridge salé ou sucré

🥗 En taboulé (à la place du couscous)

🍚 En accompagnement (alternative au riz)

🍜 En soupe (pour épaissir naturellement)

🍞 En pain ou crackers maison

💚 Un aliment simple, économique et incroyablement complet…

Plus de recettes variées et préventives

✔️ 30 recettes originales,  savoureuses et préventives à base de sarrasin


✔️ comprendre ses atouts santé (glycémie, digestion, cholestérol, satiété, anti-âge)


✔️ associer le sarrasin aux bons aliments pour des repas équilibrés et détox

Recettes à base de sarrasin


👉 À remettre d’urgence dans nos assiettes

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