Figue : superfruit ou sucre caché ?

Tout ce que la science révèle sur ses bienfaits… et ses limites.

La figue, qu’elle soit fraîche ou séchée, est bien plus qu’un simple fruit gourmand, elle cache de nombreux atouts pour la santé, selon la science.

1. Aide à soulager la constipation

Grâce à leur richesse en fibres, les figues améliorent le transit et nourrissent les bonnes bactéries de l’intestin. Une étude a montré que consommer régulièrement des figues sèches pouvait réduire la constipation, les douleurs et les ballonnements.

2. Protège le cœur et les vaisseaux

Les figues pourraient aider à réguler la pression artérielle et améliorer le taux de cholestérol. Attention : les recherches ne sont pas confirmées chez l’humain, elles laissent entrevoir un effet protecteur sur la santé cardiovasculaire.

3. Agissent sur la glycémie

Le thé de feuilles de figuier a montré des effets positifs sur la régulation du sucre dans le sang, notamment chez des personnes atteintes de diabète.

Attention : les figues, surtout séchées sont très sucrées et doivent être consommées avec modération si vous surveillez votre glycémie.

4. Un soutien pour la mémoire

Chez l’animal, la consommation de figues a montré un effet protecteur contre le stress oxydatif, l’anxiété et le déclin de la mémoire.

☹️Attention, pas de résultat sur l'humain...

Figue sèche VS figue fraîche

Si on compare les deux il est évident que la figue sèche est beaucoup plus concentrée en micronutriments, mais on mange rarement 100 g de figues sèches. Une portion est de 2-3 figues sèches, ce qui représente en gros les mêmes valeurs qu'une portion de figue fraîche.

Les limites nutritionnelles des figues 🍬

Même si la figue a de nombreux atouts santé, elle présente aussi quelques inconvénients à connaître :

• Très riche en glucides : jusqu’à 19 g pour 100 g de fruit frais, encore plus dans les figues séchées → attention en cas de diabète ou pour la gestion du poids.

• Indice glycémique (IG) et charge glycémique non négligeables : une consommation excessive peut provoquer des pics de glycémie.

• Richesse modeste en polyphénols : elle contient des antioxydants, mais en quantité inférieure à d’autres fruits rouges comme la grenade, les myrtilles ou les framboises.

• Valeur vitaminique limitée : à part la vitamine B6 et le potassium, la figue reste assez pauvre en autres vitamines essentielles.

• Effet laxatif possible : à cause de sa richesse en fibres, si on en mange trop.

  
  

Précautions

• Leur latex peut être irritant pour la peau.

• Leur richesse en fibres peut provoquer ballonnements si consommées en excès.

• Leur teneur en oxalates peut favoriser les calculs rénaux chez les personnes sensibles.

• Très sucrées une fois séchées, elles doivent être consommées avec modération en cas de diabète.

✨ En résumé : La figue est un fruit délicieux, nutritif et plein de bienfaits. Fraîche en été ou séchée toute l’année, elle apporte de l’énergie et de la vitalité… à condition de ne pas en abuser !

Conclusion : Figue, superfruit ou sucre caché ? 🍇

La figue a effectivement quelques atouts, notamment pour soulager la constipation grâce à ses fibres et son effet bénéfique sur le transit intestinal. Cependant, ses autres prétendus bienfaits – protection cardiovasculaire, soutien de la mémoire ou régulation de la glycémie – restent peu confirmés chez l’humain et restent majoritairement des pistes intéressantes, mais non garanties.

En revanche, côté nutrition, la figue présente des limites importantes : très riche en glucides, IG et charge glycémique élevés, richesse modeste en polyphénols et vitamines (à part B6 et potassium). Les figues séchées concentrent encore plus le sucre et les calories, et doivent être consommées avec modération, surtout pour les personnes surveillant leur poids ou leur glycémie.

✅ En résumé : la figue est avant tout un fruit gourmand et naturel, agréable à savourer pour son goût et sa fibre. Mais elle n’est pas le “superfruit” miracle que certaines publications laissent entendre. Consommée raisonnablement, elle peut faire partie d’une alimentation équilibrée, mais n’attendez pas d’elle des effets santé extraordinaires.