Omnicuiseur au quotidien
Quelques mots sur moi
Natalia Roncari, 59 ans, mariée, 1 enfant.
Depuis plusieurs années, je me passionne pour l'alimentation anti-âge et la cuisine santé, en m’appuyant sur une formation en nutrithérapie et une approche axée sur la prévention.
Auteure de plusieurs ouvrages, je propose des recettes simples et savoureuses qui préservent les qualités nutritionnelles des aliments, notamment grâce à la cuisson douce à l’Omnicuiseur.
Mes maîtres-mots : prévention, gourmandise, simplicité.
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Livres et livrets : pour mieux vivre et bien vieillir
L'auteur
Depuis de nombreuses années, je me passionne pour la nutrition, un univers aussi vaste que passionnant. Mon parcours s’appuie sur la lecture de milliers d’articles et d’ouvrages scientifiques et grand public explorant les liens étroits entre alimentation, nutriments et santé.
🎓 Formée aux Bases de la Nutrithérapie auprès du Dr Jean-Paul Curtay, référence en nutrition, j’allie rigueur scientifique et approche concrète du quotidien.
👩🍳 Gastronome et cuisinière passionnée, je pratique depuis 8 ans une cuisine préventive, respectueuse de l’aliment, notamment à l’Omnicuiseur, un mode de cuisson qui préserve saveurs et qualités nutritionnelles. J’ai ainsi créé des centaines de recettes saines, gourmandes et raffinées, adaptées à toute la famille.
📚 Auteure de plusieurs livres de cuisine et très active sur les réseaux sociaux, je partage chaque jour une vision d’une alimentation à la fois plaisir et santé.
✨ Mon objectif : vous transmettre le plaisir de bien manger, sans compromis entre goût et bienfaits nutritionnels.