Le poulpe, poché en douceur, a la chair fondante et s’imprègne des saveurs du bouillon corsé. Ce bouillon, au bon goût de la carotte, de...

On a l’habitude d’acheter les bulots déjà cuits, mais le goût des bulots vivants fraichement cuits dans les aromates ou épices est...

Il me restait quelques langoustines cuites maison, ½ sachet de cocktail de fruits de mer au fond du congélateur, quelques légumes, un...