Les huîtres chaudes, juste légèrement gratinées c'est délicieux, mais gratinées au sabayon de champagne, c’est un délice double ! On sait...

Une belle salade hivernale, toute en finesse, séduira plus d’un. Le radis blanc ou daïkon, croquant et doux, le jaune d’œuf est crémeux à...