La langouste à la chair délicate, ferme et plus douce que le homard est indissociable de la table des fêtes. Voici une recette très light...

Une recette de terroir incontournable ! La viande de lapin, mijotée en douceur dans un mélange de vin blanc et de miel est tendre et...

Rien de plus réconfortant qu’une soupe bien chaude ! Celle-ci est un vrai régal pour les papilles : la viande tendre, l’orge perlé...

Le poulpe, poché en douceur, a la chair fondante et s’imprègne des saveurs du bouillon corsé. Ce bouillon, au bon goût de la carotte, de...