Avant le réveillon et après les repas de Noël, on a souvent envie des plats légers mais néanmoins festifs, pour prolonger cet esprit de...

Les huîtres chaudes, juste légèrement gratinées c'est délicieux, mais gratinées au sabayon de champagne, c’est un délice double ! On sait...

Rien de plus réconfortant qu’une soupe bien chaude ! Celle-ci est un vrai régal pour les papilles : la viande tendre, l’orge perlé...