top of page


Velouté d’endives et lentilles corail aux tomates séchées
La saison des soupes est ouverte ! En voici une petite merveille ! Rien de plus réconfortant en hiver qu’une bonne soupe bien chaude....
13 déc. 20223 min de lecture
460 vues
0 commentaire


Nage d’agrumes à l’infusion de mélisse et d’hibiscus, rocher de Skyr vanillé
Une véritable explosion de saveurs et de couleurs dans ce dessert simple mais tellement gourmand ! Les arômes des agrumes s’harmonisent...
28 nov. 20224 min de lecture
64 vues
0 commentaire


Poulpe poché aux aromates, purée de potiron à l’huile de noix
Le poulpe, poché en douceur, a la chair fondante et s’imprègne des saveurs du bouillon corsé. Ce bouillon, au bon goût de la carotte, de...
26 nov. 20223 min de lecture
109 vues
0 commentaire
bottom of page